23 mars 2013

New creations... today is the begining of the re-begining of creations !

Des cupcakes sucrés : Un 1er essai champignon : Des macarons coquets : De nouvelles fraises, des brocolis, une pomme et une rondelle de tomate : Un macarons biscuité coquet :
Posté par May-Lu à 17:16 - Commentaires [2] - Permalien [#]

17 mars 2013

Olala, kitchening time !!!!

Voilà une belle journée de découverte, de création et de compétition... culinaire ! Tous les défis sont relevés et validés par l'équipe participante ! Au Menu ce jour : Mum : soupe maison Mum : Osso bucco à ma façon (façon Laô) Mini-Moi Girl : gratin de campagne délicieux (le tout accompagné d'un pain de campagne aux raisins et au miel, cuit hier) Mini-Moi Boy : poires pochées à la vanille Tout cela nous a demandé beaucoup de temps et d'organisation, mais quel bonheur pour nos papilles et nos petits coeurs ! Je posterai les... [Lire la suite]
Posté par May-Lu à 12:52 - Commentaires [1] - Permalien [#]
16 mars 2013

Pause...

La reprise du boulot après mon arrêt forcé a été mouvementée. Du coup, plus le temps de créer (mais ça y est, j'ai tenté quelques nouvelles créas ce soir). Je devais aller à une rencontre entre créatrices sarthoises ce matin, mais ma santé ne me l'a pas permis, hélas. C'est une aventure qui m'intéresse vraiment ! Je prendrai quelques photos demain si je trouve 2 minutes.
Posté par May-Lu à 22:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]
03 mars 2013

Rhum arrangé... essai 1 !

Après avoir écouté l'histoire d'un rhum arrangé maison et avoir vu briller les yeux de son narrateur, ça m'a donné envie, à moi, non-buveuse d'alcool fort, de tester. Me voici donc partie dans une aventure de 3 mois. J'ai ajouté au rhum 5 bananes séchées, 3 cs de sucre de canne, 3 bâtons de cannelle, un filet d'extrait de vanille et 1 cs de miel. Je tenterai d'autres mélanges : gingembre, banane-kiwi, ananas-coco... Je secoue la bouteille tous les jours. Je vais faire ça durant 2 mois, puis passer le rhum et le laisser sans... [Lire la suite]
Posté par May-Lu à 16:13 - Commentaires [3] - Permalien [#]
03 mars 2013

Un dimanche...

Au chaud... ... et reposant...
Posté par May-Lu à 14:31 - Commentaires [0] - Permalien [#]
02 mars 2013

News about my creations !

J'ai enfin reçu ma commande Cultura ! 1 semaine que mon colis se promène et se retrouve à 20 kms de chez moi (le point Relais initial étant à 15 mètres de chez moi !!!)... Bref, je l'ai et je suis contente car mes macarons n'attendaient que ce colis pour être garnis de chantilly ! Donc ça y est, c'est au séchage maintenant.  Je posterai des photos des macarons garnis. En attendant les photos, bon week-end à tous avec ces véritables gourmandises !
Posté par May-Lu à 23:36 - Commentaires [1] - Permalien [#]

23 février 2013

Biscuits, for ever !

Posté par May-Lu à 10:15 - Commentaires [1] - Permalien [#]
21 février 2013

Dernière fournée !

Une série de biscuits en train de sécher. Une partie est pour une de mes nièces (anniversaire à fêter ce week-end). J'ai aussi prévu de faire des macarons porte-photos. Je vous mets la photo d'un que j'ai fait pour l'anniversaire (décidément) d'une copine de Mini-Moi.      
Posté par May-Lu à 21:44 - Commentaires [1] - Permalien [#]
20 février 2013

Voilà une fournée de biscuits !

C'est une 1ère pour moi à 2 niveaux : 1/ le matériau utilisé est de la pâte durcissante 2/ j'ai tenté le rendu "cuit" du biscuit J'ai fait ces biscuits en magnets pour ma Mum (mais elle ne le sait pas encore !). Voilà ce que ça donne :      
Posté par May-Lu à 13:20 - Commentaires [1] - Permalien [#]
20 février 2013

Mes achats...

Comme je suis ici, à ne rien faire, j'en profite pour trouver des bons plans pour mes créas. J'ai trouvé un site sympa :  http://halwatishop.com/epages/box2131.sf/fr_FR/?ObjectPath=/Shops/box2131/Categories J'ai donc reçu des emporte-pièces et j'ai pu faire des formes de biscuits etc... Il y a des formes de : pièce de puzzle, nuage, coeur, bonbon et biscuits (x4 différents - poussoirs). La qualité est top, les prix très raisonnables. C'est tout d'abord un site pour cuisiner de manière créative, mais j'ai détourné leurs... [Lire la suite]
Posté par May-Lu à 12:06 - Commentaires [1] - Permalien [#]